| 農産物 | 畜産物 | 林産物 | 水産物 |
| 農産加工品 | 畜産加工品 | 林産加工品 | 水産加工品 |
| 工芸品 | 料 理 |
| 農産加工品 | 畜産加工品 | 林産加工品 | 水産加工品 |
| 工芸品 | 料 理 |
| 大分類 | 中分類 | 小分類 |
|---|---|---|
| 農産物 | 穀物類 | 米（うるち） |
| 米（もち） | ||
| 麦類 | ||
| ソバ | ||
| アワ | ||
| ヒエ | ||
| とうもろこし | ||
| その他 | 豆類 | 大豆 |
| 小豆 | ||
| インゲン豆 | ||
| ソラマメ | ||
| 落花生 | ||
| その他 | イモ類 | サツマイモ |
| ジャガイモ | ||
| サトイモ | ||
| コンニャクイモ | ||
| ヤマイモ | ||
| ヤマトイモ | ||
| その他 | 野菜（根・茎） | だいこん |
| かぶ | ||
| にんじん | ||
| ごぼう | ||
| れんこん | ||
| たまねぎ | ||
| ねぎ | ||
| その他 | 野菜（葉） | はくさい |
| キャベツ | ||
| ホウレンソウ | ||
| レタス | ||
| カリフラワー | ||
| ブロッコリー | ||
| ミツバ | ||
| クレソン | ||
| その他 | ||
| せり | 野菜（実） | なす |
| トマト | ||
| きゅうり | ||
| かぼちゃ | ||
| ピーマン | ||
| さやえんどう | ||
| えだまめ | ||
| さやいんげん | ||
| スイートコーン | ||
| いちご | ||
| すいか | ||
| メロン | ||
| その他 | 香辛料・ハーブ | わさび |
| しょうが | ||
| とうがらし | ||
| みょうが | ||
| ふきのとう | ||
| しそ | ||
| 山椒 | ||
| ハーブ | ||
| その他 | 果樹 | ぶどう |
| かき | ||
| なし | ||
| くり | ||
| いちじく | ||
| うめ | ||
| もも | ||
| りんご | ||
| ゆず | ||
| ブルーベリー | ||
| その他 | 花 | キク |
| バラ | ||
| シクラメン | ||
| ボタン | ||
| トルコギキョウ | ||
| その他 | 工芸作物 |
